La Collégiale Saint Martin de Champeaux figure parmi les chefs d'œuvres gothiques d’Ile de France. Elle reste seul témoin d’un collège célèbre où passèrent quelques-uns des principaux théologiens du Moyen Age comme Abélard. Des hommes illustres de toute l’Europe médiévale affluèrent pour écouter l’enseignement de Guillaume de Champeaux. La prospérité des chanoines permit la construction d’une église aux qualités architecturales remarquables. Ce lieu fut au Moyen Age un important centre musical, rayonnant à travers toute l'Europe, qui enseigna l'art des chants liturgiques grégoriens.